廚房排水順暢怎麼維持？認識管壁污垢的累積來源
廚房排水管長期承接洗菜、洗碗及清潔鍋具產生的污水，管線內部很容易累積油污與細小殘渣。排水管堵塞通常不是單一異物造成，而是油脂、醬汁、食物碎屑與清潔用品殘留反覆進入管內，逐漸附著於管壁，使原本寬敞的排水通道變得狹窄。
鍋盤上的油脂在溫熱時能隨水流動，但進入溫度較低的排水管後，可能冷卻凝結，形成黏附層。醬汁常含有油分、糖分、澱粉與調味成分，若直接沖入水槽，容易與油垢混合，使管壁變得更加黏膩。飯粒、菜梗、果皮纖維、肉屑與麵條碎片等食物碎屑，可能停留在彎管或接合處，再吸附後續流入的污物。清潔用品若使用過量，未被足量清水…